雅鱼的做法大全， 雅鱼这样煮鱼肉细嫩，汤色乳白，味道鲜美。
时间：2024-03-19 10:21:05 编辑：无情美食
原料
雅鱼1条(重约500克),水发香菇100克,水发海参100克,海米25克,火腿50克,猪心50克,猪舌50克,特制奶汤
1500克,猪肚50克,玉兰片50克,石膏豆腐260克,精盐2克,味精1克。
制法
①将雅鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,切成瓦块形,水发海参切斧头片形,用奶汤煨两次,海米用水泡发,火腿、猪心、猪舌、猪肚分别煮熟,切成长方片,水发玉兰片也切成片,豆腐切成长方形,入清水锅中放少许盐煮开,捞入清水盆内浸泡。
②沙锅洗净,将切好的配料装入其中,最后放入雅鱼,灌入奶汤,上中火上煮熟,加入精盐、味精,连同沙锅一同上桌即可。
相关文章
-
近日，有我爱卡论坛的网友发帖称，自己信用卡的额度原来是20000，在冷冻3个月后，接到短信提醒说额度调整为2000元。对此，网友大呼，这种冷冻提额实在“太坑爹”了。据了解，原来这位网友想尝试一下“传说中”的交行冷冻提额，便打客服电话咨询，客服自称这个系统每个月会审核用户的用卡情况，进行调整，说是对长[详细] -
问题一：万一得了大病怎么办？在人的一生中，有两个我们无法预知的突发事件：疾病和意外。如果一个人真的遭遇大病或残疾，有三笔费用是必须要面对的：医疗费、康复费、收入损失费。社保可以为你解决基本医疗费的问题，但如果得了重病，需要进口药或者复杂的手术，那就只能自费了。这是一笔巨大的开支，特别是病后的恢复。医[详细] -
近日，吴起县人民法院成功调解了一起借贷担保纠纷。 2011年5月24日，原告张某某为好友陈某某在被告某银行处借款提供了个人担保。该笔借款期限从2011年5月24日至2014年5月22日。张某某提供担保的保证期限为借款到期之日起两年内，即从2014年5月22日至2016年5月22日。借款到期后陈[详细] -
装修大计，水电先行，电路作为隐蔽工程，一旦发生事故，轻则全屋短路，重则引发事故。可见做好电线布局十分重要，电线不能直接埋进墙体或者地面，应该进行穿线，防止电线绝缘层受损。因此，一款好的电工套管显得十分重要。然而，市面上的电工套管琳琅满目，如何选择一款性价比高、质量过硬的电工套管成了摆在业主面前的一道[详细] -
爱养花的朋友来自各个领域，商人也是其中之一。大部分花店都为很多商务场所和家庭提供了各种花卉盆栽。他们对花卉的挑选和摆放都有很高的要求。今天这几种很受商业人士喜爱的花，不仅好看还有好寓意！白掌白掌，也被称为“一帆风顺”，代表着万事顺利。它四季常青，不会掉叶，适合在酸性泥炭土中生长，喜欢半阴半阳的环境，[详细]