山药和它一起煮，一补肺、二补脾、三补肾，补气还不上火！大家好，我是吴医生。

山药自古以来就被视为物美价廉的补虚之品，本草记载：山药是“上品之药”，法宜久服，与五谷养人相佐，以臻寿考。而且历史上最擅长用山药的张锡纯在他的《医学衷中参西录》里说“山药色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，性平可以常服多服”，一句话就说出了山药能够肺脾肾三脏同补的特点，所以今天就来教大家如何用！

首先补脾气，可以搭配莲子、麦冬

脾气虚的人，运化能力比较弱，不仅食物没办法正常的消化吸收，气血生化也会不足，这类人就容易表现出食欲不振，稍微吃点不消化的食物就腹胀难受，大便稀软不成形、粘马桶，而且乏力没精神等。而山药甘甜入脾，搭配上芡实就能增强补脾的作用，增强脾胃的运化，而麦冬益胃生津，能防止出现上火的情况

其次补肺气，可以搭配太子参、南沙参

秋天多燥，容易伤肺气，而肺气不足的人就容易表现出少气懒言，胸闷气短，口干咽燥，爱出虚汗，干咳少痰等情况。而山药色白入肺，太子参益气健脾、生津润肺，南沙参养阴清肺、益胃生津，它们三个搭配起来，就能气阴双补、滋阴润燥，补气的同时还不容易上火

最后补肾气，可以搭配五味子、山萸肉

肾气不足的人，平时容易出现腰膝酸软，头晕耳鸣，失眠健忘，精神不振，尿频尿急夜尿多等，而山药本身就入肾经，具有益气补肾的作用，搭配上五味子就能补肾的同时还能收敛固精，另外张仲景的肾气丸里面用的就是山药和山萸肉的搭配。所以它们三个搭配着用既补肾气，还不上火