紫薯黑米粥怎么煮（天气变冷，这3款粥女人要多吃）

【3款粥】

【红豆黑米糯米粥】

食材：一把黑米、2把红豆、1把糯米，糯米粉100克、冰糖1块。

做法：1、红豆，黑米，糯米准备好，红豆，糯米和黑米提前半天泡发，清洗干净。

2、锅里加适量水，先放入红豆，大火煮开，用小火煮。

3、现在准备100克的糯米粉，加适量的清水，和成糯米团，揉好的糯米面团分成一个个小剂子，然后搓成圆球。

4、红豆煮到颗粒饱满，加入黑米和糯米继续煮。

5、放入1块冰糖，煮至红豆绵软，红豆黑米软糯，下入做好的糯米丸子，漂浮起来关火，口感浓稠糯滑，香甜可口，营养丰富，比外面卖的粥好喝。

【紫薯杂粮粥】

食材：黑米1把、糯米1把、黑豆半把、红枣4粒、紫薯1个、冰糖1大块。

做法：1、需要的食材准备好黑米，糯米，黑豆淘洗干净。

2、紫薯洗净去皮切块，红枣去核切块。

3、一起放入电饭煲加入适量的水，选择煮粥键，时间1个小时。

4、放在蒸锅里蒸熟，15分钟左右就好了，一个小时到了，粥煮好了，将熟紫薯块倒入锅中。

5、加一块老冰糖，焖至冰糖融化即可，这道粥口感非常不错，香甜滑嫩，这粥也适合女性朋友多喝。

【红豆南瓜糯米粥】

食材：红豆半碗、糯米粉1小碗、南瓜1块、红糖1块、水淀粉少许。

做法：1、红豆提前泡好，清洗干净，锅里放入泡好的红豆，加水没过红豆，大火煮开，用小火煮半个小时，红豆变得软烂。

2、南瓜去皮切成薄片，装入盘子里，然后放入蒸锅中，蒸10分钟把南瓜蒸熟。

3、南瓜取出趁热压成泥，南瓜泥中加入糯米粉，糯米粉根据南瓜水分多少来调整，揉光滑不粘手的糯米团就好。

4、将糯米团搓成长条，切成小点的剂子，放手心团成小丸子，锅中加入适量水烧开，放入南瓜丸子，中火煮5分钟左右，丸子全部漂浮起来。

5、加入煮好的红豆，再加入一块红糖，搅拌至融化，最后放入适量水淀粉，搅拌煮半分钟，汤汁浓稠关火即可，口感浓稠糯滑，香甜可口，营养丰富，喝一碗胃肠暖暖的，舒服极了。