奶香玉米饼的家常做法

秋老虎持续发威，天气炎热导致很多小朋友们食欲不佳，今人给大家介绍一款我家常做给孩子吃的奶香玉米饼，玉米面营养丰富，含丰富的钙、铁和维生素E，孩子适当食用粗粮，还可以促进肠道蠕动。

材料准备:

玉米面和白面比例:3:1

牛奶250ml

白糖适量，可根据个人口味添加

酵母粉适量

操作方法:

1、将所有面粉、白糖倒入容器内，根据面粉的量添加相应比例的酵母粉，均匀的倒入牛奶，顺时针搅拌，将面粉搅拌至糊状

2、将平底锅内倒入少量食用油，舀一勺面糊，均匀的倒入锅内，将面糊摊成一个个小圆饼;将火调至中小火(也可以用电饼铛，调至中小火)

3、待小圆饼一面完全凝固，给小饼翻身，将小饼两面烙至金黄色，小饼就成熟了。

喜欢吃甜口的，可以再抹点蜂蜜或者奶油，如果追求自然的，就可以直接食用了。

再给孩子配一碗红豆红枣花生粥，搭配一些蔬菜和肉类，小朋友就可以开吃啦~!